Hanau-Kesselstadt – In der Kronprinzenstraße 1 hat sich „Hala´s Backstube“ rasch zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Inhaberin Fatma Arslantürk bietet hausgemachte türkische Spezialitäten nach Familienrezept, frische Backwaren und heiße Getränke – oft mit persönlicher Note. Bürgermeister Dr. Maximilian Bieri besuchte die Bäckerei und überreichte eine Urkunde samt Patenschaft für einen im Namen der Bäckerei gepflanzten Baum im Staatspark Wilhelmsbad, als Zeichen dafür, dass das Geschäft Wurzeln schlagen und wachsen soll. Arslantürk stammt aus Ordu an der Schwarzmeerküste und erzählt, sie sei „die Tante der Kastanienallee“, eine Anspielung auf die Nachbarschaft gegenüber dem Schönheitssalon. Besonders Schülerinnen und Schüler gehören zu den Stammkunden; zusätzlich ist ein Hermes-Paket-Shop in die Bäckerei integriert, der eine wichtige Alltagsdienstleistung bietet. Geöffnet ist das Geschäft werktags von 7 bis 16 Uhr, samstags von 7 bis 14 Uhr und sonntags von 8 bis 13 Uhr. Bürgermeister Bieri lobte das Engagement der Neu-Hanauerin für die Belebung des Stadtteils und wünschte viel Erfolg.

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